El costo de los alimentos de la Canasta Básica usando precios promedio del año 2001 resultó en B/.1.61, por día y por persona; a este costo se le adicionó, el costo por día y por persona del gas para cocinar, lo cual resultó en B/.0.037 (calculado en base a un tanque de gas de B/.4.37 y un hogar de 3.84 miembros), lo que dio como resultado final, un costo por día y por persona de B/.1.648
El promedio de personas por hogar en los distritos de Panamá y San Miguelito es de 3.84 personas, según el X Censo de Población y VI de Vivienda del año 2000.
Los estragos de la inflación continúa golpeando a la canasta básica, pese a que algunos insumos en la cadena de distribución han bajado su costo.
Según un informe del Ministerio de Economía y Finanzas (MEf), el precio promedio de la canasta básica para una familia de 4 integrantes estaban en diciembre del 2008 por 237.55 dólares, pero hace solo un mes atras (diciembre del 2008) su valor subió 273.85 dólares. Esta diferencia representa 15.2% más.
Sin embargo, la comparación entre noviembre y diciembre del 2008 ha habido reducción en algunos rubros como la carne que bajó 0.56%, el pescado con 2.22% y las carnes preparadas, pero el que mayor reducción registró fueron las frutas con 6.7%.
Caso contrario con lo vegetales que incrementaron en un mes 10.55%, principalmente por los tomates nacionales (34.38%) y las papas (31.43%).
Véase También
https://www.mef.gob.pa/Documentos/Canasta%20B%C3%A1sica%20de%20alimentos%202002.pdf
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